Fast food eskisi kadar ucuz değil. Aslında, hızlı servis restoranlarındaki fiyatlar, gündelik yemek menülerinde görmeye alıştığımız fiyatlara daha çok benziyor. Enflasyon, içerik kıtlığı veya artan işçilik maliyetleri nedeniyle, tüketiciye daha yüksek maliyetler yansıtılıyor. Bu nedenle, siz daha fazla ödeme yaparken, birçok fast-food zinciri artan karlar bildiriyor ve müşteriler yiyeceklerin çok pahalı olduğunu bildiriyor.
Ancak, özellikle gıda kalitesi sürekli artan fiyatı haklı çıkarmıyorsa, çok pahalı diye bir şey vardır. Popüler fast-food zincirlerinde elde ettikleri değerden bıkan müşteriler, şikayetlerini Reddit, TikTok ve tüm sosyal ağlarda dile getiriyor. Ve onlara göre, bu zincirler şu anda aşırı pahalı fast foodların en büyük failleri.
Panera teknik olarak hızlı-gündelik bir zincirdir, bu nedenle müşteriler bir McDonald’s’tan biraz daha fazlasını beklerken, aynı zamanda fiyat için daha fazlasını almayı da beklerler. Giderek daha fazla müşteri, Panera’nın bu sözünü yerine getirmediğini bildiriyor. Bu yıl, özellikle müşteriler, “fazla pahalı hastane yemekleri” ve küçük porsiyonlar nedeniyle zinciri eleştiriyor. Biri Reddit’te şikayet etti, “15-18 dolara ızgara peynir ve çorba ikilisi ve makarna sipariş ettim ve doymuyor bile.”
Hatta işçiler, bir Panera Reddit sayfasında müşterilerden fiyat artışından kendilerini sorumlu tutmamalarını istemek için söz aldılar. “Yıllardır her 3 ayda bir sürekli olarak fiyatları yükselttiler. Kıdemli işçiler için çok az veya hiç ücret artışı yok” dedi. Bir başkası, “Kurum, müşterilere kendi taraflarının ücretsiz olduğunu söylememizi söylüyor ve müşteriler fiyat artışlarını sorarsa, sağlıklı bileşenlerin maliyetinin arttığını belirtiyoruz” dedi.
McDonald’s, fast-food endüstrisinde her zaman hayranlarının ne olursa olsun devam edecekleri sağlam bir yer olmuştur. Şirket bunu biliyor ve üzerine bahse giriyorlar. Çünkü McDonald’s, 2022’nin üçüncü çeyreği için ABD’de ortalama yıllık yaklaşık %10’luk bir fiyat artışı bildirmiş olsa ve hayranlar bunu fark etmeye başlamış olsa da, ortalıkta dolaşıyor gibi görünüyorlar.
Ancak, bu değişebilir çünkü maliyetle ilgili gevezelik kesinlikle arttı. Geçen yılın sonlarında bir Reddit kullanıcısı, “Mcdonald’s ne zaman bu kadar pahalı oldu?” diye soran bir makbuzun fotoğrafını paylaştı. Bir başka Reddit başlığı, bir Big Mac’in fiyatının son on yılda %40’ın üzerine çıkmasına öfkelenen hayranları takip etti. Diğer hayranlar var sosyal medyaya alındı yükselen fiyatlardan ve şirket için artan karlardan şikayet etmek. İşçiler artan fiyatlar nedeniyle tacize bile uğradı.
Chipotle, müşterinin gazabını duyan ancak ateşi tam olarak hissetmeyen başka bir zincirdir. Ortalama bir burito kasesi 2020’de 7,65 dolardan bugün 10 doların üzerine çıktı. Maliyetteki bu %20’lik artış müşterilerin aklından geçmiyor. Ancak müşteriler bıkmışken, artan fiyatlar Chipotle’ın kâr hanesini etkilemiyor.
Ekim ayında bir dizi lokasyonda %2-3’lük başka bir artışa rağmen, şirket, tüketiciler nezdinde zincirin itibarına zarar veren zamları görmedi. Bazı satış noktaları, gelgitin zincir için dönebileceğini ve fiyatları çok fazla artırmış olabileceğini öne sürüyor. Son zamanlarda viral bir TikTok, neredeyse 21 dolara çıkan bir burito kasesine gözle görülür şekilde üzülen bir adamı gösteriyor. Yorumlar, zincirin eksik kısımlarını ve pahalı ekstralarını patlatan sempatizanlarla dolu.
Müşterilerin evrensel olarak ucuz olması konusunda hemfikir olduğu bir yiyecek varsa, o da pizzadır. Ancak müşteriler, Pizza Hut’ın daha yüksek fiyatlarının buna değmediğini söylüyor. Bir Redditor sordu, “Pizza Hut ne zaman bu kadar pahalı oldu?! Sempatizanlar aç kişiyi kuponlara veya Domino’s’a yönlendirdi. Biri, “Bunlar standart fiyatlar,” dedi. “Dominos’a gidin ve kuponsuz büyük bir özel pizza sipariş edin.”
Şu anda, zincirdeki büyük bir biberli pizza, Papa John’s veya Domino’s’tan daha pahalı. Ve tutarsızlık, “Domino’s’tan 7,99 $’a büyük bir 3’lü süsleme yapabileceğiniz zaman, Domino’s yerine Pizza Hut’ı seçmeyi kesinlikle zorlaştırıyor. Pizza Hut, büyük bir 1 tepesi için 10,99 dolar alıyor.
Ancak Pizza Hut’ın Melts serisi, markanın algısını değiştiriyor olabilir. Zincirin en son kazançları sırasında arama yöneticileri, Ekim ayında bu elde taşınan pizzaların son satışların büyük bir itici gücü olduğuna işaret etti. Bütün bir turta için para harcamak istemeyen Pizza Hut hayranları harcayabilir Erimelerden biri için 6,99 dolar.
Five Guys’ın ilk konsepti, fast-casual işletmelerin geleneksel fast-food zincirlerine karşı yoğun bir şekilde rekabet etmeye başlamasıyla ortaya çıkarken, müşteriler kısa sürede burger restoranının fiyatlarından bıktı.
Bazı müşteriler, yerel Five Guys’ta basit bir çizburger, normal kızartma ve normal büyüklükte bir içecek için 20 $ ödüyorlar. Fiyatlar lokasyonlar arasında farklılık gösterse de, fiyat etiketlerinin hızlı servis yapılan bir burger lokantasından çok, lokantada yemek yenen bir restorana aitmiş gibi hissettirmesi yaygın bir şikayettir.
Five Guys, asla dondurulmadığını söylediği taze yiyecekleri tutmanın pahalı maliyetine değindi (şirketin bulunduğu yerlerde dondurucu yok.) Ek olarak, büyük porsiyon boyutları, özellikle patates kızartması (iki kişi için yeterli), ücretsiz soslar ve kızartma için daha ucuz bir ikame yerine fıstık yağı kullanması, menüde görülen fiyatların nedenleridir.
Yüksek standartlar, bir müşterinin bir işletmeyi sık sık tercih edip etmeyeceğinin bir bileşeni olsa da, Five Guys, değer ve kalite arasındaki dengeyi bulmaya çalışıyor gibi görünüyor.
Sonic, indirimli yiyecekler ve değerli yemeklerle müşterilerin kalbini kazanmıyor. Zincir, uygulamasında birçok promosyona yer verse ve genellikle indirimli içki saati spesiyalleri yürütse de, McDonald’s’ın 1 $ 2 $ 3 Dolarlık Menüsüne veya Wendy’nin 5 $ Dolarlık Biggie Bag’ine ayak uydurmakta hala zorlanıyor.
Şu an itibariyle, Sonic’in normal Cheeseburger Combo’su orta boy bir içecek ve tots ile McDonald’s Quarter Pounder with Cheese Meal’den yaklaşık bir dolar daha fazla koşuyor. Ek olarak, fast-food franchise’ının uygulamasında, diğer zincirlerin çoğunda olmayan bir şey olan bir bahşiş seçeneği vardır. Müşterilerin bahşiş ekleyip eklememeye karar vermesi elbette onlara kalmış, ancak eklerlerse, yemek onlara 1-2 dolar daha mal olabilir ve bu da birleşik toplamı 10 doların çok üzerine çıkarır.
Müşterilerin, zincirin kalitesinden bir darbe aldığına dair şikayetleriyle birleştiğinde, fiyatlar pek iyi görünmüyor. Bir Redditor’a göre, “Geçen gün menüde her şeyin ne kadar pahalı olduğuna bakıyordum ve burada, NY’da yaşadığım menüdeki en ucuz şey 1,99 dolara peynirli çubuk krakerdi.”
New York merkezli Shake Shack, 2014’te genişlemeye başladığından beri birçok müşterinin favorisi oldu. Kendisini “hızlı-gündelik” yerine “iyi-gündelik” olarak faturalandıran çoğu müşteri, Shake’te biraz daha fazla harcayacaklarının farkında. Tipik bir al ve git tesisinden daha fazla baraka.
Hizmet ve yemek kalitesinde kasıtlı bir mükemmellik atmosferi ile Shake Shack, McDonald’s olmaya çalışmıyor. Marka, gıda üretiminde etik ve insancıl uygulamaları bildiren çiftliklerden kaliteli malzemeler ve et tedarik etmeye odaklanıyor. Shake Shack’in sığır eti antibiyotik veya ilave hormon içermez ve hayvansal yan ürünlerle beslenen hayvanlardan gelmez.
Bununla birlikte, zincir, enflasyonun talihsiz ucunda olmuştur. Sadece bir yıl içinde, domuz eti ve sığır eti fiyatı yüzde 14 ila yüzde 20 arttı. CNBC, bu da fiyat artışlarına neden oldu.
Bazı müşteriler zincirde çok fazla ödeme yapmaktan şikayet ettiler. Shake Shack, 2022’de menü fiyatlarını birkaç kez artırdı. Bazı menü öğelerinin fiyatlarını %10’a kadar yükseltti, ancak ilkbaharın başlarında genel olarak %3,5’lik bir fiyat artışının ardından diğerlerinde fiyatları %2 kadar az artırdı.
Fiyatların hızla artmasıyla, bazı müşteriler gıda kalitesinin yetersiz olduğunu düşünüyor. Bir Redditor, “Aldığınız şey için çok pahalı. IMO Culver’s daha iyi bir anlaşma.”
Bu makalenin önceki bir sürümü Nisan 2022’de yayınlanmıştır. Yeni bilgilerle güncellenmiştir.
Kaynak : https://247newsaroundtheworld.com/nutrition/7-most-overpriced-fast-food-chains-according-to-customers/