Kamyon şoförü, kamyonunun yavaş pişiricisinde gurme yemekleri nasıl pişirdiğini anlatıyor


Bir kamyon şoförü, yoldayken aracından taze gurme yemekler pişirmek için yağlı fast food ve servis istasyonu hamur işlerini bıraktı.

Dover’dan 50 yaşındaki Robert Booth, yolcu koltuğuna bağlı bir yavaş ocak ve bir kamp ocağı kullanarak lezzetli yemekler yapıyor.

‘Kalıplaşmış, aşırı kilolu bir kamyon şoförü’ olmak istemeyen sürücü, hareket halindeyken taze malzemeler satın alıyor – mümkünse sebze ve çiftlik dükkanlarında mola veriyor.

Kreasyonları arasında, hepsi yol kenarında yapılan körili Goan balığı, sarı bezelye, tavuk arrabbiata ve füme istiridye ve rezene tohumu ile linguine bulunur.

Dover’dan 50 yaşındaki Robert Booth (resimde), yolcu koltuğuna bağlı bir yavaş ocak ve bir kamp ocağı kullanarak lezzetli gurme yemeği yapıyor

Resimdeki kamyon şoförü, 'basmakalıp kamyon şoförü' olmak istemedi ve yol kenarında yemek pişirme becerilerini geliştirdi

Resimdeki kamyon şoförü, ‘basmakalıp kamyon şoförü’ olmak istemedi ve yol kenarında yemek pişirme becerilerini geliştirdi

İngiltere’nin her yerine inşaat malzemeleri dağıtan Rob, “Ben serseri dedikleri kişiyim, bütün hafta kamyonda uyurum, bu yüzden her zaman yoldayım.

‘Farklı bir şey istemeden önce McDonald’s ve fast food yiyebileceğin kadar uzun bir süre var.

‘Ayrıca bir kalp krizi için mükemmel bir demografiye de uyuyorum, bu yüzden bu benim de aklımın bir köşesindeydi. Ben orta yaşlı bir adamım ve kalıplaşmış aşırı kilolu kamyon şoförüne dönüşmek istemedim.’

Robert, kraliyet yumurtaları ve yavaş pişiricisinde pişirdiği bir tavuk şiş ile resmedildi.

Robert, kraliyet yumurtaları ve yavaş pişiricisinde pişirdiği bir tavuk şiş ile resmedildi.

Robert'ın yavaş pişiricisi, resimde.  Kamyon şoförü, işe iki hafta kala servis istasyonunda hazır yemek yememeye karar verdiğini söyledi.

Robert’ın yavaş pişiricisi, resimde. Kamyon şoförü, işe iki hafta kala servis istasyonunda hazır yemek yememeye karar verdiğini söyledi.

Rob, işe sadece iki hafta kala servis istasyonunun hazır yemeklerine veda etti ve bazen malzemelerle yaratıcı olması gerektiğini, ancak lezzet noktasını elde etmek için çok çaba sarf ettiğini kabul ediyor.

Ancak bu, kamyonundan taze çörekler, İskoç yumurtaları ve peynirli kekler hazırlamasını engellemedi. Bundan sonra bir suflede ustalaşmayı umuyor.

Diğer yemekler arasında karnabahar ve kaju fıstığı köri, sosis ve mercimek güveç, kuşkonmaz ve sarımsak püresi ile limonlu tavuk şnitzel, gulaş ve tatlı ve ekşi tofu yer alır.

Mutfak becerileri sayesinde artık ‘peri kamyoncu’ olarak bilinen iki çocuk babası, taze malzemelere haftada sadece 20 sterlin harcıyor, bir benzin istasyonundaki ortalama harcamaya kıyasla, kişi başına yaklaşık 10 sterlin olduğunu iddia ediyor. ziyaret etmek.

Şoför Robert tarafından hazırlanan salata ve balzamik sirke ile ağız sulandıran tavuk şişleri

Şoför Robert tarafından hazırlanan salata ve balzamik sirke ile ağız sulandıran tavuk şişleri

Biri kahvaltı mı dedi?  Robert'ın yumurta asil görünümü gastro-pub'a yakışır!  Sürücü, hareket halindeyken taze malzemeler alır

Biri kahvaltı mı dedi? Robert’ın yumurta asil görünümü gastro-pub’a yakışır! Sürücü, hareket halindeyken taze malzemeler alır

Robert'ın kamyonundaki yumurta, konserve ve diğer yemek pişirme malzemeleriyle dolu yemek dolabı

Robert’ın kamyonundaki yumurta, konserve ve diğer yemek pişirme malzemeleriyle dolu yemek dolabı

“Gerçekten favori bir yemeğim yok, lezzetli ve nispeten sağlıklı olduğu sürece yeterli olacaktır.

‘Sevdiğim bir tarif görürsem, onu kamyona nasıl uyarlayacağımı düşünürüm. En iyi tariflerden bazıları Nigella ve The Hairy Bikers’tan geliyor ama herhangi birini deneyeceğim.

‘Diğer kamyoncuların tepkileri, destekleyiciden şaşkına, bazen de küçümsemeye kadar değişebilir.

Biraz yumurta zamanı!  Yetenekli aşçı, istediği tarifi denemeyi ve kamyona uyarlamayı sevdiğini söyledi.

Biraz yumurta zamanı! Yetenekli aşçı, istediği tarifi denemeyi ve kamyona uyarlamayı sevdiğini söyledi.

Robert, sağlıklı ve kamyonda yapmak yeterince kolay olduğu sürece favori bir yemeği olmadığını söyledi.

Robert, sağlıklı ve kamyonda yapmak yeterince kolay olduğu sürece favori bir yemeği olmadığını söyledi.

Yolda atıştırmalık!  Robert'ın ev yapımı bezelye salatası ve salata ve taco kabuklu taze kesilmiş sebzeler

Yolda atıştırmalık! Robert’ın ev yapımı bezelye salatası ve salata ve taco kabuklu taze kesilmiş sebzeler

‘Nakliyede hala çok eski moda tavırlar var ve onları değiştirme zamanımız geldi. Bazıları mickey’i de alır ama genellikle biz kamyoncular, hepimiz birbirimize bağlıyız.

“Ayrıca ara sıra diğer kamyoncuları besledim ve her zaman oldukça iyi gitti” diye ekledi.

‘Bu sadece sınırlı alan ve sınırlı ekipmanla iyi ve sağlıklı yiyecekler üretebileceğinizi kanıtlıyor. Ben yapabiliyorsam, herkes yapabilir.’

Yetenekli sürücü ve yetenekli şef, yavaş pişiricisinde füme istiridye ve rezene tohumu ile linguine bile yaptı.

Yetenekli sürücü ve yetenekli şef, yavaş pişiricisinde füme istiridye ve rezene tohumu ile linguine bile yaptı.

Resimdeki alçakgönüllü Robert, kamyonundayken sağlıklı yemek yiyebiliyorsa, herkesin de gidebileceğini söyledi.

Resimdeki alçakgönüllü Robert, kamyonundayken sağlıklı yemek yiyebiliyorsa, herkesin de gidebileceğini söyledi.


Kaynak : https://247newsaroundtheworld.com/health-news/lorry-driver-reveals-how-he-cooks-gourmet-meals-on-his-trucks-slow-cooker-2/

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir