Amerika’nın En Sevilen Hızlı Günlük Zinciri, Benzer Rakiplerinden Daha Ucuz, Anket Gösterileri — Bunu O Değil Yiyin


Chipotle devam eden fiyat artışlarıyla manşetlere taşınsa da, burrito devinin rakiplerinden daha ucuz olduğu ortaya çıktı.

Küresel finansal hizmetler firması BTIG’in bir menü fiyatlandırma raporuna göre, fast-casual darling şu anda Qdoba’dan %10,7, Moe’s Southwest Grill’den %9,2 ve Baja Fresh’den yaklaşık %5 daha ucuz.

25 şehirde menü fiyatlarını araştıran rapor, Chipotle’ın satışlarının yaklaşık %60’ını oluşturan tavuk bazlı yemeklerinin fiyatının 2018’den bu yana %19 arttığını buldu. Bu arada, Qdoba ve Moe’s’de tavuk mezeleri sırasıyla %21.5 ve %28.1 arttı.

Biftek bazlı yemekler benzer bir trend izledi, Qdoba ve Moe’nun fiyatları %25.8 ve %32,8, Chipotle’ın biftek ürünleri ise %23 arttı.

İLGİLİ: Şu Anda Büyük Değişiklikler Yapan 4 Büyük Fast-Food Zinciri.

Raporun bulguları, Chipotle’ın fiyatlarını ilk kez 2021 baharında başlayan çok sayıda fiyat artışını takiben %4 oranında artırmasından sadece birkaç ay sonra geldi.

Meksika fast-food alanının dışında, Chipotle’ın ayrıca, Chopt ve Sweetgreen gibi, fiyat açısından %13,5 ve %12 daha yüksek olan, gelişmekte olan hızlı-gündelik zincirlerden daha az maliyetli olduğu bulundu.

Chipotle’ı “hızlı gündelik Meksika kategorisinde değer lideri” olarak niteleyen rapora rağmen, analistler fiyat artışlarının yakın zamanda duracağını tahmin etmiyorlar.

Peter Saleh, “Chipotle’ın menü fiyatlarını artırmaya devam etmesini, ancak emsallerinin çoğundan daha ılımlı bir hızda, değer teklifini korumasını bekliyoruz.”BTIG’de genel müdür ve restoran analisti, raporda yazdı.

Ek olarak rapor, Chipotle’ın birçok rakibinin 2018’den beri kapalı konumlara sahip olmasına rağmen, Chipotle’ın büyümeye devam ettiğini vurguladı. Şu anda 3.000 restoran işleten zincir, Kuzey Amerika’da 7.000 lokasyona ulaşmayı hedefliyor. Bu birimlerin %80’inden fazlasında, geleneksel mağazalardan %20’ye kadar daha yüksek satışlar sağlayan, yalnızca dijital olarak sipariş verilen, arabaya servisli bir şerit biçimi olan Chipotlane bulunacak.


Kaynak : https://247newsaroundtheworld.com/nutrition/americas-favorite-fast-casual-chain-is-cheaper-than-similar-competitors-survey-shows-eat-this-not-that/

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir